Quiche

2012-08-18 07:08

我十分喜歡吃味道濃郁的食物, Quiche就很對我的胃口了. 但我對這就是從來沒有動手做過Quiche. 今天在網上看到了, 而且還不需要做餅底的, 看來更加容易了.就轉貼來和大家分享

材料很簡單:

– 雞蛋、

– 袋裝切碎了的水牛芝士(mozzarellacheese)

– 青菜(隨你喜歡)

– 洋蔥

– 甘筍

– 歐防風(parsnip)

– 先將洋蔥、甘筍和歐防風用橄欖油炒軟,再放入青菜,炒熟待用。

– 同時將水牛芝士放入大碗內,拌入蛋液,再加胡椒粉和少許鹽。

– 將所有材料放進烘盤裡,放進烤爐內用華氏三百五十度烘三十五分鐘。

看來真的很容易, 大家就試試看吧!

http://ireadandeat.wordpress.com

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