夏日青瓜冷麵

2014-07-21

偶然看到昨年賢重的一個綜藝節目Happy Together﹐說到夏日夜宵常吃的食物。他準備了一個青瓜涼麵。主持人吃了﹐大贊不已。

賢重說﹕“最近天氣不是十分炎熱嗎﹐我們不是吃剩不少青瓜湯吧。把它放進冰箱內。你把方便麵放進湯內﹐再加上一點點辣椒和醬汁。只是一點點就好了。這個冷麵有著一點點甜甜酸酸的味道的。”

你也想跟著他的食譜﹐在這個炎熱的夏天﹐自己親手做一個嗎﹖

材料﹕
– 青瓜湯(我想是做其他的食物時剩下來的吧﹖)
– 預早做好了的方便麵
– 切好了的青瓜片
– 少許鹽
– 少許醋
– 少許糖
– 搗碎的蒜
– 辣椒
– 芝麻

x 小貼士﹕如果嗜辣的可以多放一些醬汁

two

做法﹕
1)預先準備了青瓜湯
2) 把青瓜浸在水中10分鐘﹐然後把青瓜拿出水中
3) 把鹽﹑醋﹑糖﹑蒜全放進湯中
4) 把方便麵的醬汁也放進湯內
5) 把所有材料混好
6)把少許辣椒放進湯內
7)把青瓜放進混好了的湯內﹐再加上冰塊
8)把方便麵放進湯內。
9)最後把芝麻撒在麵上面

大家一起來做一個夏日冷麵吧。Enjoy!

http://www.youtube.com/watch?v=mpLcVUxRgV0

http://www.dramafever.com/news/kim-hyun-joon-shows-how-to-make-cucumber-cold-noodles/

廣告

發表迴響

在下方填入你的資料或按右方圖示以社群網站登入:

WordPress.com Logo

您的留言將使用 WordPress.com 帳號。 登出 / 變更 )

Twitter picture

您的留言將使用 Twitter 帳號。 登出 / 變更 )

Facebook照片

您的留言將使用 Facebook 帳號。 登出 / 變更 )

Google+ photo

您的留言將使用 Google+ 帳號。 登出 / 變更 )

連結到 %s